prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

25

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

30

min

Sastojci
8
velika jaja
1/4 tsp.
svaka sol i papar
1 c.
shredded cheddar s reduciranim mastima
1/2 c.
sjeckani cilantro
2
poblano paprike
1 c.
sjeckani luk
1 c.
svježi kukuruzni zrno
Zelena ili crvena salsa i sjeckani cilantro
Upute
  1. Uključite brojlera. Zagrijati ulje od 12 ulja u 11 do 12 inča. bezstick tava. Dodajte povrće i pecite 5 minuta ili dok se gotovo ne natječete.
  2. Kombinirajte jaja, sir, cilantro i sol i papar i umutite zajedno u srednju posudu. Ulijte u tavu, malo tresući tavu kako biste ravnomjerno rasporedili.
  3. Pokrijte i kuhajte (bez miješanja), oko 4 minute na toplini srednje niske, sve dok se ne postavite na dno i strane (i dalje će biti curenje u sredini).
  4. Zamotajte ručku tanjura s folijom. Pecite 2 minute ili dok centar nije čvrsta. Poslužite se od tava, ili popustite rubove i okrenite na pladanj. Poslužite s odabranim preljevima navedenim u prvom koraku.