Lisa Hubbard
Mala, cakey, punjena vrhnjem – i savršena boja za jazz up your desertni stol za odmor – ove slatke himopie pite su svečana poslastica.
Cal / Serv:
167
167
prinosi:
24
24
Vrijeme pripreme:
0
sati
50
min
Ukupno vrijeme:
1
sat
30
min
Sastojci
1 3/4 c.
svestrano brašno
svestrano brašno
1/2 c.
nezaslađeno kakao
nezaslađeno kakao
1/2 tsp.
soda bikarbona
soda bikarbona
1/2 tsp.
košer soli
košer soli
1 c.
pakiran svijetlosmeđi šećer
pakiran svijetlosmeđi šećer
1/2 c.
Neslani maslac
Neslani maslac
2
velika jaja
velika jaja
1 tsp.
čist ekstrakt vanilije
čist ekstrakt vanilije
1 tbsp.
bojanje u tekućoj crvenoj hrani
bojanje u tekućoj crvenoj hrani
1/2 c.
mlaćenica
mlaćenica
8 oz.
kremasti sir
kremasti sir
1 c.
Krema od sljezova
Krema od sljezova
Crveni i bijeli pearlized šljunka za brušenje
Upute
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Linije za pečenje s pergamentnim papirom. U srednjoj zdjeli, umiješajte brašno, kakao, soda za pečenje i sol.
- Pomoću električne mješalice, tukli šećer i maslac u veliku zdjelu dok ne postanu lagani i sofi, oko 3 minute. Pretukajte se u jaja, zatim vaniliju i boju hrane. Alternativno dodajte smjesu brašna i mlaćenicu, miješajući sve dok ne budete ugrađeni.
- Sipati žlice salata na pripremljene ploče za pečenje, razmakavajući ih od razmaka od 2 inča. Pecite sve dok se vrhovi ne podesi, a lagano pritisne, 6 do 8 minuta. Neka se ohladi na pločama za pečenje 5 minuta, zatim se prebaci u žičani stalak i pusti da se ohladi.
- Dok se kolačići hlade, koristeći električnu mješalicu, tukli kremasti sir dok glatka. Dodajte krema s morskom travom i tukli do sofija, oko 3 minute. Širite 1 razinu žlice punjenja na polovicu kolačića, a zatim sendvič s preostalim kolačićima. Pospite šećerom brušenja oko rubova krumpira. Poslužite odmah ili držite u hladnjaku, u jednom sloju, pokrivene, do 5 dana. Dovedite na sobnu temperaturu prije posluživanja.