Recepti pečene peći i korijenja povrća

slika

Ellie Miller
Cal / Serv:
642
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

30

min

Sastojci
1
pečenje piletine
1/2 tsp.
svaka sol
6
mali crveni krumpir
1/2
mali rutabaga
1
srednji crveni luk
2
velike mrkve, izrezane u 2-in. duljine
3
male parsnips, oguljene i izrezane u 2-in. duljine
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Trebat će vam velika posuda za pečenje obložena nepropusnom folijom. Stavite piletinu na foliju i pospite pola soli, papra i majčine dušice.
  2. Pečena pilića 25 minuta. Dodajte povrće na tavi (ako nema dovoljno mjesta u tavi, stavite na nepropusnu foliju – obloženu rešetku za pečenje). Pospite preostalom solju, paprom i majčinom dušikom, i bacajte kaput s drippingsom.
  3. Pecite 35 do 45 minuta dulje, bacajte povrće jednom ili dvaput, sve dok povrće nije nježna i mesni termometar umetnut u najdeblji dio bedra, ne dodirujući kost, registrira 170 ° F.
  4. Uklonite piletinu na ploču za rezanje; neka ostane 5 minuta prije rezbarenja. Rasporedite na pladnju s povrćem.
Loading...