Cal / Serv:
177
prinosi:

20

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
1/2 c.
granulirani šećer
1/2 c.
pakiran svijetlosmeđi šećer
6 tbsp.
Neslani maslac
2 tsp.
mljeveno cimet
2 tsp.
ekstrakt vanilije
1 1/2 tsp.
đumbir
1/2 tsp.
tjestenine
1 tsp.
prašak za pecivo
1 tsp.
soda bikarbona
3/4 tsp.
sol
2
velika jaja
2
velike bjelanjake
1 1/4 c.
pire od bundeve
2 1/2 c.
svestrano brašno
1/2 c.
mlijeko
1 1/2 c.
svježe ili zamrznute brusnice
Javor snijega
c.
šećer u prahu
3 tbsp.
čistog javorovog sirupa
Sjemenke bundeve pržene
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Trebat će vam 20 šalica kolača obložene papirnatim košuljama. Umiješajte šećere, maslac, začine, vaniliju, prašak za pecivo, soda za pečenje i sol u veliku zdjelicu s miješalicom na srednjoj brzini 2 minute dok se ne miješa.
  2. Tući u jaja i bijelo. Beat u purée bundeva na niskoj brzini sve dok se jednostavno ne kombiniraju. Alternativno, tukli u brašno, a zatim mlijeko, sve dok se ne pomiješamo. Umiješajte u plodovima.
  3. Stavite 1/4 šalice tijesta u svaku šalicu kolača. Pecite 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u centre ne izlazi čisto. Kuhajte 5 minuta u posudama na policama, izvadite iz posude i potpuno ohladite.
  4. Rominjati: Do 4 sata prije posluživanja, promiješajte sastojke u maloj posudi dok ne postane glatka. Ulovite u malu vrećicu. Izrežite mali vrh iz jednog kuta vrećice i iscijedite po cupcakes. Ukrasite sjemena od bundeve.