slika

Jonny Valiant / Ženski dan

Uz pomoć mikrovalne pećnice vaše kuhinje ovaj bogati desert traje samo pet minuta da se popne. Nakon hlađenja, možete ga poslužiti kao dekadentna čokoladna mousta ili, kao što je prikazano, slojevito u čokoladnoj kore s šlagom.

Cal / Serv:
445
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

5

min

Ukupno vrijeme:

3

sati

5

min

Sastojci
15
kontejnerski soka od ricotta
1/2 lb.
poluslatka čokolada, sjeckana
6
spremna za popunjavanje korijena kolačića sa čokoladom
1 c.
teški krem
Upute
  1. Stavite ricotta u mikrovalnu posudu i mikrovalnu pećnicu na visoki način, miješajući svakih 15 sekundi, dok više ne bude hladno, oko 1 minute. Prebacite u procesor hrane i pire dok ne postane glatka.
  2. Stavite čokoladu u mikrovalnu i posudu za kuhanje na visokim temperaturama, miješajući svakih 15 sekundi, dok se čokolada ne rastopi i glatka, oko 1 minutu.
  3. Dodajte toplom čokoladom u procesor hrane i pire dok se potpuno ne ugrađuje i vrlo glatko. Rasporedite smjesu u koru i držite u hladnjaku dok čvrsto, najmanje 3 sata i do 3 dana.
  4. Kada je spremna za posluživanje, koristeći električni mikser, tukli kremu u srednjoj zdjeli dok se ne formiraju kruti vrhovi. Šira šlag na tortu i vrh s obrijanom čokoladom, po želji.
  5. Također možete odreći koru i žlicu čokoladni ricotta mousse u čaše. Chill ako želite, a zatim poslužite s vrhnjem i čokoladom.