Jonny Valiant
Juha od pileća tortila je omiljena u restoranu, ali možete napraviti svoju verziju kod kuće za oko 30 minuta.
Cal / Serv:
144
144
prinosi:
6
6
Vrijeme pripreme:
0
sati
25
min
Ukupno vrijeme:
0
sati
30
min
Sastojci
2 tbsp.
maslinovo ulje
maslinovo ulje
1
veliki luk
veliki luk
košer soli
Papar
3
češanj češnjaka
češanj češnjaka
1
jalapenos
jalapenos
2 tsp.
anho chile prah
anho chile prah
2
može se kušati vatreno pržena rajčica
može se kušati vatreno pržena rajčica
1
kontejner malo-natrij pileća juha
kontejner malo-natrij pileća juha
Odrezani avokado
korijander
razbijena piletina
Slatki kukuruz
crni grah
Tortilja čips
kiselo vrhnje
nasmiješio Cheddar
Lime klinovi
Upute
- Toplina ulja u velikoj nizozemskoj peći ili loncu na srednje topline. Dodaj čajnu žličicu i 1/2 čajnu žličicu i kuhajte, pokrijte, povremeno miješajući, sve dok se luk nije jako nježno i počinje smeđivati oko rubova, 10 do 12 minuta. Dodajte češnjak i jalapeño i kuhajte, miješajući, tijekom 1 minute.
- Dodajte chile prah i kuhajte, miješajući, tijekom 1 minute. Dodajte rajčice (i njihove sokove) i pileća juha te ponesite kuhati. Smanjite toplinu i pirjati 15 minuta.
- Pomoću miješalice za uranjanje (ili standardnog miješalica, koji rade u serijama), pire juhu. Ladle u zdjele i poslužite s preljevima.