Recept za čips od močvice

moka chip muffins

Kat Teutsch; Propiliranje Gerrijeva Williamsa

Osnovni (i iznenađujuće zdravi!) Muffini dobivaju nadogradnju, sa slatkim čokoladnim čipovima i malim espressom za dodatno pojačanje.

Cal / Serv:
78
prinosi:

10

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

40

min

Sastojci
1 c.
pšenične mekinje
1 c.
cjelovitog pšeničnog brašna
1/2 c.
granulirani šećer
1 tsp.
prašak za pecivo
1/2 tsp.
soda bikarbona
1/2 tsp.
mljeveno cimet
1
stezanje košer soli
1/2 c.
nezaslađeno jabukovače
1/2 c.
lowfat buttermilk
1/4 c.
maslinovo ulje
1
veliko jaje
2 tsp.
instant espresso prah
1/4 c.
mini čokoladni čipovi
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i nacinite posudu za kolač od 12 rupica s 10 papirnatih slojnica. U srednjoj zdjeli, kombinirajte pšenični mekinje, brašno, šećer, prašak za pecivo, soda, cimet i sol.
  2. U velikom zdjelu, kombinirajte jabukovače, mlaćenje, ulje i jaje; promiješajte u espresso prahu. Dodajte smjesu brašna u zdjelu i promiješajte da se kombinirate. Presavijte čokoladne čipove.
  3. Podijelite tijesto među obložene šalice za kolače i pecite dok drvena šipka umetnuta u sredinu ne izađe čista, 20 do 22 minuta. Pustite mufine da se ohlade u tavi 5 minuta, a zatim se prenesu u žičani stalak. (Za mini kokice, ispeći 14 do 16 minuta.)
Loading...