Ova je salata puna sjajnog okusa zahvaljujući mješavini smeđe riže, jabuke, pecansa i povrća s kockicama u talijanskom preljevu i umaku od senfa od Dijona.

Cal / Serv:
284
prinosi:

6

Sastojci
1 c.
nekuhane smeđe riže
1/2 c.
Talijanski talog u bocama
2 tsp.
kremasti Dijon senf
1 c.
Slani celer
1 c.
vrećice rastrgane mrkve
1
crvena paprika
1
jabuka
1/2 c.
tanko isjeckan crveni luk
1/2 c.
Sjeckani peršin
1/2 c.
orasi pekan
Upute
  1. Kuhajte rižu kao što je rečeno na pakiranju izostavljajući maslac, ako se zatraži.
  2. U međuvremenu, linija okvira za pečenje s folijom (za jednostavno čišćenje). Spread riža na lim za pečenje; pusti cool.
  3. Namjestite preljev i senf u veliku posudu za posluživanje. Dodajte rižu, celer, mrkve, crveni papar, jabuka, luk i peršin.
  4. Neposredno prije posluživanja, promiješajte pecans.
  5. Za tost pecans, raširite ih u posudu za pečenje ili mikrovalnu ploču. Miješajte nekoliko puta, ispeći u 350 ° F peći 8 do 10 minuta ili mikrovalnu na visokim otprilike 4 minute dok ne mirisnete i lagano uspite. Hladi prije sjeckanja.

Savjeti i tehnike