slika

Con Poulos / Ženski dan

Uzmi tradicionalnu žaru, ove kolačiće možete napraviti bezbrojnim kombinacijama pekmeza i orašastih plodova – marelica i oraha, jagode i badema, što god je u vašem ormaru.

Cal / Serv:
130
prinosi:

20

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

55

min

Sastojci
2 tbsp.
granulirani šećer
1/2 tsp.
mljeveno cimet
2
u hladnjaku valjane kore korica
1/2 c.
džem od malina
1/2 c.
orasi pekan
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Linirajte list za pečenje s pergamentnim papirom.
  2. Posipajte čistu radnu površinu s 1 žlica šećera i 1/4 žličice cimeta. Prosijite jednu pita, stavite je na smjesu cimet-šećer i lagano pritisnite kako bi se mješavina pridržavala koru.
  3. Spread pola džema ravnomjerno preko kore i posipati pola pecans na vrhu. Polazeći od jednog kraja, tijesto tijesto tijesto u log. Ponovite s preostalim sastojcima.
  4. Odrežite krajeve svakog trupca, zatim izrežite rezane debljine od 1 inča i pričvrstite ih na rub (sa šećerom tijesta prema gore i dolje) na pripremljenu ploču za pečenje, razmakavajući ih u razmaku od 2 inča. Pecite do zlatno smeđe, 20 do 25 minuta. Prijelaz na pećnicu za pečenje da se potpuno ohladi.

Savjeti i tehnike