Cal / Serv:
45
prinosi:

36

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

45

min

Sastojci
1/2 tbsp.
maslinovo ulje
1 tbsp.
mljeveno mrvice ili bijeli dio škampa
3/4 c.
sitno sjeckani gljive
c.
fino usitnjena sjemenska rajčica
3/4 tsp.
svježi timijan, sjeckani ili 1/4 čajna žličica sušenog dušika
tSP.
sol
tSP.
Papar
c.
fino lomljenog feta sira
1
list od smrznute lisnato tijesto (od 17 1/2-unce kutija od dva)
1
jaje
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Pripremite veliki lim za kolačiće.
  2. Toplina ulje u sredini tava na srednje topline. Dodajte lignu i pecite 2 do 3 minute dok ne postane mekana. Dodajte gljive i pecite 2 do 3 minute dok gljive ne budu meke. Dodajte rajčicu, majku dušicu, sol i papar i pušite još jednu minutu. Otpustite smjesu u malu zdjelicu i ohladite oko 5 minuta. Dodajte feta sir; promiješajte da dobro izmiješate.
  3. Otvorite lisnato tijesto na lagano floured površini. S valjkom, uletite u trg od 12 inča. Izrežite tijesto u trideset i šest 2-inčnim kvadratima.
  4. Stavite mješavinu gljiva 1/2 žličice u središte svakog kvadrata, ostavljajući oko 1/2-inčni rub. Zagrijte rubove vodom. Skočite na pola dijagonalno kako biste napravili trokute. Pritisnite rubove sa zupcima stolne vilice za pečat u punjenju. Četka lagano vrhom s jaje. Pomoću lopatice prenesite kolače na neiscrpni list kolačića.
  5. PeÄ ‡ i 12 do 15 minuta ili dok ne napuÅ¡ta i zlatno smeÄ’a. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi. Dok peče, ti se grickaji mogu ugasiti.
  6. Namjestite 1 pločastu kolač i toplu pećnicu prema uputama. Izbjegavajte korak 2 i nastavite s korakom 3. Zamijenite sljedeće za smjesu gljiva: Korak 4: U maloj zdjeli pomiješajte 1/2 šalice umaka od špageta, 1/8 čajna žličica skuhane crvene paprike, 1/2 žličice mljevenog češnjaka, 1 1 / 2 žličice sjeckanog svježeg peršina i 1 1/2 žličice sušenog bosiljka, razbijene. Vrh s 3 žlice nasjeckanog mozzarelnog sira, ravnomjerno podijeljen. Ocijedite rubove, preklopite i nastavite prema uputama.