prinosi:

1

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

10

min

Sastojci
brownies
2
staviti maslac
2 c.
semisweet čokoladni čipovi
1 c.
granulirani šećer
4
velika jaja
1 tsp.
ekstrakt vanilije
1 1/4 c.
svestrano brašno
Glazura
3/4 c.
semisweet čokoladni čipovi
1 tbsp.
maslac
1 c.
slatkiši
1/4 c.
kiselo vrhnje
1 tsp.
ekstrakt vanilije
10
crvene i zelene kromirane zvijezde (ili 5 crvena i 5 zelena)
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Stavite 13 do 9 inčnu posudu za pečenje s folijom, dopustivši da se folija ispadne iznad tava na oba kraja.
  2. Rastopiti maslac u pokrivenoj posudi od tri četvrtine, na visokoj ili u tavi, u srednjoj i niskoj temperaturi. Dodajte čokoladne čipove i mikrovalnu pećnicu, miješajući svakih 15 sekundi ili kuhajte, povremeno miješajući, dok se čokolada ne otopi i smjesa je glatka. Ukloni iz vrućine. Umiješajte u šećeru.
  3. Dodajte jaja i vaniliju i dobro promiješajte dok se ne miješa. Umiješajte u brašnu. Ulijte u pripremljenu posudu i ravnomjerno rasporedite.
  4. PeÄ ‡ i 25 do 30 minuta ili dok se odabrani umetak umetnut u centar ne izlijeva (ne pretjerujte). Posve hladite u tavi na žičanom stalaku.
  5. Glazura: Čistite zdjelu ili lonac za umake. Dodajte čokoladu i maslac i rastopite u mikrovalnoj pećnici na visokoj, ili preko male toplote, često miješajući (mješavina može izgledati sušena i zrnata). Ukloni iz vrućine. Dodajte šećer, kiselo vrhnje i vaniliju bombona. Udarajte s električnom mješalicom sve dok ne postane glatka. Proširite nad ohlađenim čokoladama. Pospite sa bombonima. Za lakše rezanje hladi 30 minuta.
  6. Izvadite iz posude podizanjem folije na krajevima do rezne ploče. Izrežite po duljini u dvanaest traka od 1 inča. Izrežite unakrsno dijagonalno u dijamante.