tilapija with tomato and pepper relish

Con Poulos; Prop Styling Marina Malchin

Ovaj svestrani užitak čini veliku završnu obradu posluženu preko bijele ribe, ili ga koristiti za prerušiti se hot dog.

Cal / Serv:
166
prinosi:

4


šalice

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

2

sati

50

min

Sastojci
2 lb.
trešnja ili rajčica od grožđa
1 lb.
žute i narančaste paprike
2
jalapenos
10
češanj češnjaka
3 tbsp.
maslinovo ulje
košer soli
Papar
1 c.
svježeg cilantro
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 275 stupnjeva F.
  2. Na velikom okruglom limu za pečenje lagano bacajte rajčicu, papriku, jalapeños i češnjak maslinovim uljem, 3/4 čajne žličice soli i 1/2 čajne žličice papra.
  3. Pecite dok rajčica ne smanji četvrtinu i tek počinje sušiti oko rubova, 2 do 2 1/2 sata.
  4. Bacajte povrće sa 1 šalica svježeg cilantro (otprilike sjeckani). Poslužite preko sjeckane bijele ribe, svinjetina, odrezak, vruće pasa, stavljene na vrh tacosa ili na sendviče.

Savjeti i tehnike