slika

Con Poulos / Ženski dan
Cal / Serv:
365
prinosi:

10

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

2

sati

30

min

Sastojci
1 1/4 c.
svestrano brašno
1 tbsp.
granulirani šećer
1/2 tsp.
košer soli
1/2 c.
hladni bezalkoholni maslac
3
velika jaja
1/4 c.
čvrsto pakiran svijetlosmeđi šećer
1
može biti čista bundeva
1/2 c.
punomasno mlijeko
1 tsp.
čist ekstrakt vanilije
3/4 tsp.
mljeveno cimet
3/4 tsp.
đumbir
1/2 c.
čistog javorovog sirupa
6 tbsp.
čistog javorovog sirupa
1 c.
teški krem
Upute
  1. U procesoru za hranu, kombinirajte brašno, granulirani šećer i 1/4 tsp soli. Dodajte maslac i puls kako biste stvorili krupne mrvice. Dodajte 2 žlice hladne vode, pulsirajući dok tijesto ne počne zajedno (ako je potrebno, dodajte više vode 1 žličicu u isto vrijeme).
  2. Premjestite tijesto na komad plastične folije; oblika u 1-in.-debeli disk. Zamotajte i držite u hladnjaku dok čvrsto, najmanje 1 sat.
  3. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Na lagano floured površini, roll tijesto u 12-in. krug. Ugradite ga u dno i na stranu od 9 inča. pita ploča; trim rub 1/2 od ruba ruba. Presavijte pod samu sobu i zalijepite po želji. Rashladite dok ne napunite.
  4. U zdjelu, kombinirajte jaja, smeđi šećer, bundu, mlijeko, vaniliju, cimet, đumbir, 1/2 šalice javorovog sirupa, 1/4 šalice kreme i ostatak 1/4 tsp soli. Prijelaz na pripremljenu koru i pecite dok se punjenje jednostavno ne postavlja u sredinu i kora je zlatno smeđa, 60 do 65 minuta. Pusti cool.
  5. Deset minuta prije posluživanja, koristeći električnu mješalicu, tukli preostalu kremu od 3/4 šalice i 6 žličva javorovog sirupa dok se ne formiraju mekani vrhovi. Poslužite s tortom.