Jonny Valiant / Ženski dan
Ove azijsko nadahnute omotnice tako su sladak da nikad nećete propustiti pecivo. I nemojte se samo zaustavljati na mrkvama, krastavcima i mentu – slobodno se nagomilajte na druge tanke povrće, poput paprike, kao i druge svježe bilje, poput bosiljka ili korijena.
Cal / Serv:
160
160
prinosi:
4
4
Vrijeme pripreme:
0
sati
15
min
Ukupno vrijeme:
0
sati
15
min
Sastojci
1/4 c.
rižin ocat
rižin ocat
1 tbsp.
med
med
Koser sol i papar
1
veliki luk
veliki luk
1 tbsp.
Lijepo ribani đumbir
Lijepo ribani đumbir
1
glavu Boston ili Bibb zelenu salatu
glavu Boston ili Bibb zelenu salatu
3/4 lb.
tanki rezani pečeni govedina
tanki rezani pečeni govedina
2
šljive
šljive
1
malom bez sjemena krastavaca
malom bez sjemena krastavaca
1
velika mrkva
velika mrkva
1/2 c.
svježe odrezane listove
svježe odrezane listove
Upute
- U maloj zdjeli, umutiti zajedno ocat, med, 1/2 tsp soli i 1/4 tsp papar; promiješajte u maketu i đumbi.
- Napunite listove salate s pečenim govedinom, šljivama, krastavcima, mrkvom i mentom. Poslužite s vinaigrette za cvrčanje.