slika

Jonny Valiant / Ženski dan

Ove azijsko nadahnute omotnice tako su sladak da nikad nećete propustiti pecivo. I nemojte se samo zaustavljati na mrkvama, krastavcima i mentu – slobodno se nagomilajte na druge tanke povrće, poput paprike, kao i druge svježe bilje, poput bosiljka ili korijena.

Cal / Serv:
160
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

15

min

Sastojci
1/4 c.
rižin ocat
1 tbsp.
med
Koser sol i papar
1
veliki luk
1 tbsp.
Lijepo ribani đumbir
1
glavu Boston ili Bibb zelenu salatu
3/4 lb.
tanki rezani pečeni govedina
2
šljive
1
malom bez sjemena krastavaca
1
velika mrkva
1/2 c.
svježe odrezane listove
Upute
  1. U maloj zdjeli, umutiti zajedno ocat, med, 1/2 tsp soli i 1/4 tsp papar; promiješajte u maketu i đumbi.
  2. Napunite listove salate s pečenim govedinom, šljivama, krastavcima, mrkvom i mentom. Poslužite s vinaigrette za cvrčanje.

Savjeti i tehnike