slika

James Baigrie

Ove sitne poslastice su mali dio neba, s Ferrero Rocherovim bombonskim centrom i korom izrađenim od Rice Krispies Treats. Kao da to nije dovoljno, oni također imaju punjenje čokolade i svilenkastu čokoladnu ljusku.

Cal / Serv:
879
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

30

min

Ukupno vrijeme:

7

sati

30

min

Sastojci
kora:
6
kupio Rice Krispies Tretira barove, neobrađene
Nadjev:
2 1/2 c.
čokoladne čokolade od gorkog ili poluslatnog čaja
1
jar Pećinski sljez ili krema
1 c.
Čvrsto tučeno vrhnje
6
Čokoladice od lješnjaka Ferrero Rocher
Premazivanje:
c.
kruto skraćivanje biljke
Ukrasite: sjeckani orašasti plodovi ili pjegavo kokos
Upute
  1. Napravite kore: Pritisnite 1 Krispies traku u ravnom krugu. Namotajte između 2 listova plastične folije na 3 1/2-in. krug. Otkriti i preokrenuti šalicu kvasca od 6 oz na vrhu; izrezati oko ruba. Ponovite 5 puta.
  2. Isprati šest šalica kvasca od 6 oz; line s plastičnom omotom, ostavljajući dovoljno omotati iznad svake za pokrivanje vrha.
  3. Spoj premazivanje preko 1 bombe u vrijeme pokriti. Dok je vlažan, izvadite ga do pečenja. Posipajte ukrašenom, ili ostruite drippings od folije u ziptop torbu, odrezati od vrha i cijevi dizajna na bombe. Rashladite najmanje 20 minuta.
  4. Napravite punjenje: rastopite 1 čašu čokoladnih čipsa u srednjoj zdjeli u mikrovalnoj pećnici dok paket usmjerava. Umiješajte u mješavini krema s morskom visinom.
  5. Beat heavy cream u zdjelu s mikser na velika brzina sve dok kruti vrhovi obliku kada su puhači podignuti. Umiješajte veliku žlicu u čokoladnu mješavinu dok se ne pomiješate, zatim preklopite preostalo dok se ne sjedinite. Žlicu ravnomjerno u pripremljene čaše. Umetnite čokoladni bombon u središte svakog od njih.
  6. Stavite 1 koru na svaki mousse, obrezivanje kora da stane. Pokrijte s plastičnom folijom; u hladnjaku držite najmanje 6 sati za pjenu.
  7. Obraditi: Mikrovalne preostale čokoladne čipove i skraćivanje u zdjelu, miješajući sve dok se ne rastopi i glatko. Cool 10 minuta.
  8. U međuvremenu postavite žičani stalak na foliju. Otkriti čaše; okrenite nekoliko centimetara na policama. Lagano otpustite mousse na stalak; ukloniti omot. Pokrijte foliju za pečenje folijom.

Savjeti i tehnike