slika

Caren Alpert

Slatki krumpiri su savršeni s bilo kojim obrokom, osobito u kombinaciji s jabukom od cimeta i komadima suhih žitarica. Izrežite vrijeme kuhanja na pola zapping taters u mikrovalnu umjesto pečenje ih u pećnici.

Cal / Serv:
141
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

30

min

Sastojci
4
veliki slatki krumpir (oko 2 1/2 lb)
1 c.
sok od jabuke s okusom cimeta
1/4 tsp.
sol
1/2 c.
sušene hrskavi čips od jabuka
Upute
  1. Pročišćite, osušite i probajte slatki krumpir na nekoliko mjesta s vilicom. Rasporedite na papirnatim ručnicima u mikrovalnoj pećnici. Kuhajte na visokim 15 do 20 minuta, okrećući se na pola puta, sve dok ne bude mekano kada ste probušeni vilicom. (Ili stavite izravno na pećnicu. Peći na 400 ° F 45 minuta ili dok mekana kada se probuši vilicom.)
  2. Prepolovite, a zatim skupite krumpir iz kože. Mash u velikoj zdjeli, a zatim promiješajte jabukovače i sol. Zagrijati u mikrovalnoj pećnici 5 minuta dok se ne zagrije. Žlica u posudu za posluživanje; vrh s komadićima jabuke.

Savjeti i tehnike