Piletina s umakom od rajčice i polenta – Pileći recepti

piletina with tomato sauce and polenta

prinosi:

1

Vrijeme pripreme:

0

sati

5

min

Vrijeme kuhanja:

0

sati

35

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

40

min

Sastojci
maslinovo ulje
8
piletina bedra
2 1/2 c.
umak od rajčice
7 oz.
smrznute rezane paprike
1/2 c.
voda
1/2 c.
Crne masline
1
cijev pripremljene polente
Upute
  1. U velikom, dubokom teli iznad visoke topline, toplo 2 Tbsp. maslinovo ulje. Dodaj piletine bedra; sauté 10 minuta, okretanje jednom. U istu tavu, promiješajte umak od rajčica, pola 14-oz. vrećica smrznutih narezanih paprike, ½ šalice vode i ½ šalice odrezane, sjeckane crne masline. Donesite na pirjati; smanjivanje topline na nisko. Pokrijte i kuhajte 15 do 18 minuta, sve dok piletina nije jako natopljena.
  2. Odrežite cijev pripremljene polente u debele krugove od pola metra. Toplo 2 žličice. maslinovog ulja u velikom nepstickom tavanu na srednjoj vrućini. Kuhajte polenta na 7 minuta na svakoj strani. Za posluživanje, stavite polenta kriške na posluživanje jelo. Vrh s piletinom i poklopcem s umakom.
Loading...