Cal / Serv:
559
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

10

min

Sastojci
1 1/2 c.
10-minutni pileći i biljni okus riža (kao što je ujak Ben’s Natural Select)
2 1/4 c.
voda
1 1/2 c.
smrznuti zeleni grašak
4 tsp.
maslinovo ulje
2 tbsp.
brašno
4
bez kože, polovica pilećeg prsa bez kostiju (svaka oko 5 oz
1
svaka narančasta, crvena i žuta paprika
1
mogu narezati rajčice s bosiljkom i češnjakom
1/2 c.
Rešetkani parmezanski sir
Upute
  1. Donesite rižu, vodu, smrznute grašak i ulje od 1 žličice ulja u kuhanje u srednjoj tavi. Smanjite toplinu, pokrijte i peku 10 minuta. Ukloniti iz topline; neka stajati dok ne bude spremna za službu.
  2. U međuvremenu stavite brašno u veliku plastičnu vrećicu za hranu. Dodajte piletinu, zatvorite vrećicu i protresite ravnomjerno. Toplina 2 žličice ulja u velikom notstick tava iznad srednje topline. Dodajte piletinu i kuhajte, okretanjem jednom, 6 do 7 minuta, dok zlatni i sokovi ne budu jasni kada se meso probuši. Izvadite na ploču.
  3. Stavite preostalo 1 žličicu ulja u tavu. Dodajte narezane paprike i, često miješajući, kuhajte 4 do 5 minuta dok se ne lagano usije i namočite. Umiješajte rajčicu i piletinu i zagrijte 2 minute. Umiješajte sir u rižu i grašak; poslužiti s piletinom.

Savjeti i tehnike