Anastassios Mentis
Cal / Serv:
454
454
prinosi:
4
4
Vrijeme pripreme:
0
sati
20
min
Ukupno vrijeme:
7
sati
0
min
Sastojci
3 tbsp.
jabučni ocat
jabučni ocat
2 tbsp.
maslinovo ulje
maslinovo ulje
6
češanj češnjaka
češanj češnjaka
2
jalapeño paprike
jalapeño paprike
3 tbsp.
Sjeckani đumbir
Sjeckani đumbir
2 tsp.
mljevenog kina
mljevenog kina
3/4 tsp.
zemlja kardamom
zemlja kardamom
3/4 tsp.
kurkuma
kurkuma
1/4 tsp.
tjestenine
tjestenine
2 1/2 lb.
pileći bubnjevi i bedra
pileći bubnjevi i bedra
2 c.
sjeckani luk
sjeckani luk
1 lb.
Yukon zlatni krumpir
Yukon zlatni krumpir
1
mogu narezati rajčice
mogu narezati rajčice
2 c.
baby špinat
baby špinat
Upute
- Marinate chicken: Pulse prvih devet sastojaka u procesoru hrane do glatke. Ulijte u zipopunsku torbu veličine galona. Dodajte piletinu; obratiti se na kaput. Rashladite najmanje 2 sata ili do 6 sati.
- Napravite Vindaloo: Toplinsko ulje u velikoj tavi. Dodajte luk i pecite 8 minuta ili dok zlatno. Dodajte piletinu, marinadu, krumpir i rajčicu. Skuhajte, kuhajte i kuhajte 30 minuta ili dok se pile ne kuhate, a krumpiri su nježni.
- Uklonite piletinu na pladanj. Dodajte špinat u tavu; miješati da se miješa. Pokrijte i kuhajte 1 minutu dok ne umirete. Žlica cijelog piletine.