Cal / Serv:
300
prinosi:

4

Sastojci
2 tbsp.
svestrano brašno
1/2 tsp.
svaka sol i papar
Četiri 5-oz kože, bez kostiju, polovice pilećih dojki
2 tsp.
canola ulje
1/2 c.
sitno sjeckani luk
1
može bez masnoća pileća juha
c.
bez sjemenki crvenog marmelade
1 tsp.
Stick maslac
1 1/2 c.
svježe ili neupotrebljene pojedinačno brzo smrznute maline
Upute
  1. Pomiješajte brašno, sol i papar u plastičnoj vrećici za hranu. Dodajte piletinu; protresite na kaput.
  2. Zagrijte ulje u velikom notstick tava iznad srednje topline. Dodajte piletinu; sauté 4 minuta po strani ili dok ne kuha kroz. Stavite na pladanj za posluživanje; pokriti da se zagrije.
  3. Dodajte luk na tavu; sauté 2 minute ili dok zlatno. Umiješajte u bujon i džem. Donesite kuhati; Kuhajte dok se umak ne smanji za pola.
  4. Uzeti topline od topline; promiješajte maslac i bobice. (Ako se smrznete, promiješajte dok se bobice ne otopite.) Poslužite se nad piletinom. Dobra je s smeđom rižom i šparogama