slika

Alison Miksch
Cal / Serv:
359
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

15

min

Sastojci
1 1/2 c.
majoneza bez masnoća ili svjetla
1 tbsp.
rešetkani limun zest
1/4 c.
svaki sok od limuna i vodu
2 tbsp.
sjeckani svježi oregano lišće
2 tbsp.
bijelo vino Worcestershire umak
1 tbsp.
svaka gruba crna paprika i žuta gorušica
3
velike češnjake češnjaka
2 tsp.
svaki šećer i pripremio hren
5 lb.
pileći dijelovi (krila, štapići
Upute
  1. Pomiješajte zajedno sastojke u srednjoj zdjeli. Stavite piletinu u torbu od 2 galona; dodajte umaku od 1/2 šalice, zapečati vrećicu i bacajte na kaput. Marinirati piletinu u hladnjaku do 2 dana. Preostali umak u hladnjaku.
  2. Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Linirajte obrubljenu ploču za pečenje s folijom. Rasporedite piletinu na lim za pečenje; peći 35 minuta, jednom okretanjem.
  3. Zagrijati vanjski grill do srednje visoke topline. Grill piletina, okretanje i basting često s 1/2 šalice rezerviran umak, dok kuhani kroz, oko 15 minuta.
  4. Prijelaz na pladanj; poslužiti s preostalim umakom.