s roštilja chicken with nectarine red onion and basil

Romulo Yanes

Slatki kameni voće i svježi bosiljak čine lagani i ljetni glavni kada se kuha preko jednostavnih piletina na žaru.

Cal / Serv:
361
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

20

min

Sastojci
2 tbsp.
bijeli vinski ocat
1/4 c.
maslinovo ulje
2 tsp.
maslinovo ulje
košer soli
Papar
2
zrelih nektarina ili breskve
1/2
mali crveni luk
1/2 c.
sjeckani svježeg bosiljka
4
bez dlana, pileće prsa bez kože
Upute
  1. Toplina na srednje visokoj temperaturi. Očistite roštilj i lagano ulje. U srednjoj zdjeli umiješajte bijeli vinski ocat, 1/4 šalice maslinovog ulja i 1/4 čajnu žličicu svake soli i papra. Dodajte nektarine i crveni luk i bacite da ih kombinirate; Staviti na stranu.
  2. Utrljajte piletinu s preostalim uljem od 2 žlice, sezoni s 1/2 žličice soli i 1/4 čajne žličice papra i roštilja dok ne kuhate ili časopisom s termometrom umetnutom u najdeblji dio grudi registrirajte se 165 stupnjeva F, 4 do 6 minuta po strani.
  3. Sagradite bosiljak u mješavinu nektarina i žlicu preko piletine.