Piletina and Spinach Parmesan

Ne možete pogriješiti s piletinom parmezanom – idealno je za okupljanja u obiteljskom stilu, a ovaj recept samo je bolje, dodajući špinatu ukusnoj mješavini sira mozzarella i marinara.

Cal / Serv:
471
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

25

min

Sastojci
8
mala piletina
Koser sol i papar
1 c.
panko krušne mrvice
1/4 c.
maslinovo ulje
1 c.
marinara umak
2 c.
baby špinat
4 oz.
mozzarella
Upute
  1. Začinite piletinu s ¾ žličice soli i ¼ čaše paprike. Premazite kriške u mrvicama kruha, nježno pritiskom da ih pomognete da se pridržavaju.
  2. Zagrijte ulje od 2 žlice u velikoj tavi na srednje visokoj vatri. Dodajte polovicu kolača i kuhajte do zlatno smeđe i kuhajte, 2 do 3 minute po strani; prenesite na ploču i obrišite tava. Ponovite s preostalim uljem i kravama.
  3. Broilera topline. Prosijite 1/2 šalicu marinare na dno posude za pečenje koja je nepropusna za brojlera. Vrh s piletinom, a zatim špinat. Žlicu preostale marinare preko špinat i pospite mozzarella. (Alternativno, slojite sastojke između 4 zasebne posude za pečenje koje se mogu preraditi). Broil dok sir ne počne smeđe, 2 do 3 minute.