prinosi:

1

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

2

sati

35

min

Sastojci
1 1/2
staviti maslac
1 1/2 c.
pakiran svijetlo-smeđi šećer
1 1/2 tsp.
mljeveno cimet
1/4 tsp.
tjestenine
1/4 tsp.
đumbir
1/4 tsp.
muškatni oraščić
1 c.
slomljeni bademi
1
veliko jaje
2 tbsp.
mlijeko
3 c.
svestrano brašno
Upute
  1. Pobijedite maslac, šećer i začini u velikom zdjelu s električnom mješalicom dok ne postanu lagani i sofi. Beat u bademima, jajima i mlijekom. Postupno pobijediti u brašnu sve dok se ne pomiješaju. Podijelite tijesto na pola; oblikovati svaki dio u 1-inčni debeli disk. Zamotajte i držite u hladnjaku dok ne bude dovoljno čvrsto da se rotira, najmanje 2 sata.
  2. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Neka su gotovi listovi kolačića spremni.
  3. Na slabo floured površini, roll 1 dio tijesta na 3/8-inčni debljine. Lagano pečenu gumenu gumu s brašnom ili kukuruznim škrobom. Pritisnite čvrsto u tijesto, podignite, a zatim uklonite tijesto od rubova dizajna ako je potrebno. Lagano bocu gumu prije nego što napravite svaki kolačić. Pritisnite komadiće, skladištiti ih i ponovno namotati. Postavite kolačiće na 1 cm odvojene na listovima kolačića.
  4. Pecite 12 do 15 minuta dok kolači ne izgledaju suho i čvrsto se osjećaju. Zagrijte na kolačić s kolačićem na žičanom stalaku 1 do 2 minute prije uklanjanja na stalak kako biste potpuno ohladili.

Savjeti i tehnike