slika

Charles Schiller
Cal / Serv:
427
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

40

min

Sastojci
4
bedra i 4 mahala
2 tbsp.
ulje
1/2 tsp.
svaka sol i papar
Grčki povrće
1
medeni patlidžan
2
crvene paprike
8
češanj češnjaka
2 tbsp.
svježi sok od limuna
1 tbsp.
u bocama grčkoga začina
Ukrasite: svježa metvica
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Linije dvije obložene ploče za pečenje s nepropusnom folijom.
  2. Podijelite piletinu i povrće ravnomjerno između limova za pečenje. Ispljunuti uljem; pospite s aromama, solju i paprom. Okrenite gumenom lopaticom za miješanje i kaput. Rasporedite u jedan sloj.
  3. Pecite rame uz rame na srednjoj pećnici, okrećući piletinu i povrće jednom, 25 do 30 minuta, sve dok termometar koji je trenutno umetnut u najdeblji dio bedra ne dodiruje kost, registrira 170 ° F i povrće se zatamnju na rubovima i natječaju. Uklonite na posluživanje tanjura, dodajte Ukrasite, ako želite, i poslužite.