Ljubitelji čokolade naći će blaženstvo u ovoj poslastici iz južne zvijezde prehrambene mreže

Cal / Serv:
372
prinosi:

20

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Vrijeme kuhanja:

0

sati

50

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

10

min

Sastojci
Torta
2 c.
smeđi šećer
1/2 c.
skraćivanje biljaka
1 c.
mlaćenica
1 tsp.
ekstrakt vanilije
2 oz.
Čokolada
3
velika jaja
2 c.
brašno
1 tsp.
soda bikarbona
1/2 tsp.
sol
Umak
1
bar njemačka čokolada
1/2 oz.
Čokolada
8 tbsp.
Neslani maslac
3 c.
šećer u prahu
1 c.
ispareno mlijeko
1 1/4 tsp.
ekstrakt vanilije
1 c.
ispareno mlijeko
1 1/4 tsp.
ekstrakt vanilije
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Mastrljajte i brašno 9 “x 13” x 2 “pravokutne kolače.
  2. Da biste napravili kolač, upotrijebite električnu mješalicu za skrivanje smeđeg šećera s skraćivanjem. Dodajte mlaćenicu i vaniliju, zatim otopljenu čokoladu. Kada mješalica radi, dodajte jaja, jedan po jedan, dok se ne pomiješaju.
  3. Prosijite brašno s natrijevom brašnom i solom. Dodajte suhe sastojke u smjesu šećera i tuku se 2 minute.
  4. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu; ispeći dok kolač nije elastičan i čačkalica umetnuta u sredinu izlazi čista, oko 40 minuta. Kuhati 10 minuta u tavi; pretvoriti kolač na stalak za završetak hlađenja.
  5. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Mastrljajte i brašno 9 “x 13” x 2 “pravokutne kolače.
  6. Da biste napravili kolač, upotrijebite električnu mješalicu za skrivanje smeđeg šećera s skraćivanjem. Dodajte mlaćenicu i vaniliju, zatim otopljenu čokoladu. Kada mješalica radi, dodajte jaja, jedan po jedan, dok se ne pomiješaju.
  7. Prosijite brašno s natrijevom brašnom i solom. Dodajte suhe sastojke u smjesu šećera i tuku se 2 minute.
  8. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu; ispeći dok kolač nije elastičan i čačkalica umetnuta u sredinu izlazi čista, oko 40 minuta. Kuhati 10 minuta u tavi; pretvoriti kolač na stalak za završetak hlađenja.
  9. U međuvremenu, napravite umak: rastopite i njemačku i nezaslađenu čokoladu s maslacem u tavi na vrlo niskoj vatri. Umiješajte u šećeru slastičara nekoliko žlica po jedan, izmjenjujući se s isparenim mlijekom i dobro se uklapajući. Dovedite smjesu na pirjati preko srednje topline, stalno miješajte, i pirjati dok gusta i kremasta, oko 8 minuta. Umiješajte u vanilije.
  10. Nasjeckajte tortu u trgove i poslužite toplo s toplim umakom. Ukrasite s nasjeckanom čokoladom, ako vam se sviđa.