paula deen peach cobbler

Terri Glanger

Slatki južni desert koji je uvijek ugodan za mnoštvo. Recept ljubaznošću Paule Deen

Cal / Serv:
482
prinosi:

8

Sastojci
4 c.
oguljene breskve
2 c.
šećer
8 tbsp.
Neslani maslac
1 1/2 c.
brašno
2 1/4 tsp.
prašak za pecivo
3/4 tsp.
sol
1 1/2 c.
mlijeko
Šlag, za posluživanje (izborno)
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Kombinirajte breskve, 1 šalicu šećera i 1/2 šalice vode u tavi; dobro se miješati. Donijeti kuhati i pirjati 10 minuta. Ukloni iz vrućine.
  2. Stavite maslac u duboku posudu za pečenje i stavite u pećnicu da se rastopi.
  3. U zdjelu, miješajte ostatak 1 šalice šećera, brašna, prašak za pecivo i sol. Mlijeko dodajte polagano, miješajući, kako biste spriječili nakupljanje. Ulijte smjesu iznad rastopljenog maslaca. Nemojte se miješati. Spoon voće na vrhu, nježno ulijevanje u sirup. Kakečica će ustajati na vrh tijekom pečenja. Pecite 30 do 45 minuta.
  4. Ako je potrebno, poslužite se šlagom.