Parmesan piletina i pečeni sendviči rajčice

slika

Erika Lapresto. Stilista hrane: Simon Andrews. Prop Stilist: Allstar Turnbull

Ovo ažurirano uzimanje sendvič od pilećeg parmezana dobiva vatreni poticaj od pržene rajčice i rucule.

prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

20

min

Sastojci
6
mala piletina
1 tbsp.
plus 2 tsp. maslinovo ulje
košer soli
crni papar
1/2 tsp.
češnjak u prahu
2 tsp.
ribani parmezan
1 pt.
rajčica od grožđa
1
mala baguette, izrezana na 4 komada i podijeljena
1
mala rucka
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F. Četka četkicu od 6 malih piletina s 2 žličice maslinovog ulja, sezom s praškom češnjaka i ¼ čajne žličice svake soli i papra, zatim pospite svaka sa 2 žličice ribane parmezane. Stavite na jednu stranu folije-obložene posude za prženje.
  2. Na drugu stranu stavite 1 grašku rajčice na rajčicu, iscijedite preostalim žlicom ulja i sezite ¼ čajne žličice svake soli i papra i pečite 6 minuta.
  3. Povećajte vrućinu da pile i natočite sve dok se pile ne zlatno smeđe i kuhate kroz 2 minute. Razbiti rajčice na dnu baguette i na vrhu s piletinom i ruculom.

PER SERVING 429 CAL, 10,5 G FAT (2,5 G SAT FAT), 87 MG CHOL, 716 MG SOD, 40 G PRO, 43 G AUTO, 3 G FIBER

Loading...