rakovi

Getty Images / StockDisc

Evo klasičnog načina pripreme rakova mekih ljuski tako da su vani i vlažni.

Cal / Serv:
256
prinosi:

1


servirati

Vrijeme pripreme:

0

sati

30

min

Vrijeme kuhanja:

0

sati

12

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

42

min

Sastojci
1/2 c.
svestrano brašno
3/4 tsp.
sol
1/2 tsp.
Mljeveni crni papar
8
žive mekane ljuske rakova
4 tbsp.
maslacem ili margarinom
Limene žbuke
Upute
  1. Na voskom papiru, kombinirajte brašno, sol i papar. Nosite rakove s začinjenim brašnom, istuširajući višak.
  2. U tanjuri od 12 inča rastopite 2 žlice maslaca preko srednje topline dok se ne zagrije; dodati 4 rakova i kuhati do
    zlatno, 3 do 4 minute po strani. Prijelaz rakova na pladanj i zagrijavanje. Ponovite s preostalim maslacem i preostalim rakovima. Poslužite s limunastim klinovima. Čini 4 serviranja glavnih jela.

    Nutricionističke informacije temelji se na jednom posluživanju.