špageti with bacon eggs swiss chard

Con Poulos

Žumanjci jaja žumanjke i bogata parmezana rastopiti se u slasnom umaku za špagete u ovom jelu. Spreman za samo 20 minuta, to je (gotovo) trenutačno uživanje.

Cal / Serv:
548
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

20

min

Sastojci
12 oz.
špageti
1
hrpa Švicarski bjeloglavi
8
kriška slanina
1 tsp.
maslinovo ulje
4
velika jaja
1/2 c.
ribani parmezan
Koser sol i papar
Upute
  1. Kuhajte tjesteninu prema uputama pakiranja, dodavajući bjelilo tijekom posljednjih 3 minute kuhanja. Rezervirajte 1/2 šalicu vode za kuhanje, isušite tjesteninu i bobu i vratite ih u lonac.
  2. U međuvremenu, kuhajte slaninu u velikom not stick tava tijekom srednje topline dok hrskav, 6 do 8 minuta. Prijelaz na tanjur obložen ručnikom. Razbiti u komade kada cool.
  3. Obrišite tava i zagrijte ulje preko srednje topline. Pripremite jaja u tavu i kuhajte na željenu doneness, 3 do 4 minuta za žumanjaka curenja.
  4. Stavite tjesteninu i bobicu sa rezerviranom tjesteninom, parmezanom, 1/2 žličice soli i 1/4 čajne žlice papra; nabiti u slaninu. Podijelite među zdjelama i vrhu s jajima. Posolite jaja s solju i paprom i posipajte dodatnim parmezanom, po želji.