Osnovni recept za zdravu muffinu

Osnovni, temeljni healthy muffins

Kat Teutsch; Prop Styling od Gerri Williams

Kombinacija pšeničnog mekinje i brašna od cjelovitog pšenice čini ove kolače punim i punim, kao i zdravim. Applesauce ih čuva vlažnim bez dodavanja puno masti.

Cal / Serv:
158
prinosi:

10

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

35

min

Sastojci
1 c.
pšenične mekinje
1 c.
cjelovitog pšeničnog brašna
1/2 c.
granulirani šećer
1 tsp.
prašak za pecivo
1/2 tsp.
soda bikarbona
1/2 tsp.
mljeveno cimet
1
stezanje košer soli
1/2 c.
nezaslađeno jabukovače
1/2 c.
lowfat buttermilk
1/4 c.
maslinovo ulje
1
veliko jaje
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i nacinite posudu za kolač od 12 rupica s 10 papirnih linija (ostavi 2 rupe prazna).
  2. U srednjoj zdjeli, kombinirajte suhe sastojke: pšenično mekinje, brašno, šećer, prašak za pecivo, soda, cimet i sol.
  3. U velikom zdjelu, kombinirati mokri sastojci: jabukovače, mlaćenica, ulje i jaje.
  4. Dodajte suhe sastojke na vlažne sastojke i pomiješajte dok se ne sjedinite.
  5. Podijelite tijesto između obloženih šalica za kolače i ispeći sve dok drveni poklopac umetnut u sredinu ne izađe čistim, 20 do 22 minute. Neka se ohladi u tavi 5 minuta, a zatim se prebaci u žičani stalak da se potpuno ohladi.
Loading...