Osnovni, temeljni meatballs

Con Poulos; Hrana za styling Simon Andrews; Propiliranje dizajna Marina Malchin

Ovaj brzi i lagan recept za meso brzo će postati vaša go-to verzija.

Cal / Serv:
243
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

25

min

Sastojci
1
veliko jaje
košer soli
Papar
1
češanj češnjaka
1/2 c.
sjeckani svježi lisnatog peršina
1/4 c.
krušne mrvice
1 lb.
mljevena junetina
Upute
  1. Broilera topline. Linirajte obrubljenu pločicu za pečenje s nepropusnom folijom.
  2. U velikom zdjelu, umiješajte jaje, 2 žlice vode i 1/2 čajnu žličicu svake soli i papra. Umiješajte češnjak i peršin, zatim mrvice kruha. Dopustite da sjedite 2 minute. Dodajte govedinu i pomiješajte da se kombinirate.
  3. Oblikujte mesnu smjesu u kuglice od 1 1/2-inča (oko 20 ukupno) i stavite na pripremljenu ploču za pečenje. Pecite dok ne kuhate, 6 do 8 minuta.