slika

Mary Ellen Bartley

Kako poboljšati tradicionalne kolačiće badema? Dodaj čokoladu! Ovaj bogati recept sadrži slojeve čokolade, zaslađene kokosove i narezane bademe na vrh čokolade kolačiće čokolade.

Cal / Serv:
263
prinosi:

24

Vrijeme pripreme:

0

sati

12

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
36
čokoladni hrskavi kolačići od kolača (Nabisco Famous Wafer)
5 tbsp.
Neslani maslac
1
vrećica zaslađenog pjegavog kokosa (5 1/3 šalice)
1
može zasladiti kondenzirano mlijeko
4
velike bjelanjake
1 1/4 c.
Rezane bademi
1 1/4 c.
čokoladni čips s malo gorčine
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Trebat će vam 13 x 9-in. posuda za pečenje obložena nepropusnom folijom; neka se folija proteže preko krajeva posude.
  2. Pulsni kolačići u procesoru do sitnih mrvica; puls u rastopljenom maslacu dok se ne postigne ravnomjerno raspodjelu. Pritisnite mrvice u dno folija obložene posude. Pecite 8 minuta.
  3. U međuvremenu, kombinirajte kokosovo, zaslađeno kondenzirano mlijeko i bjelanjake u velikoj zdjeli; savijati u 1 šalicu narezane bademi.
  4. Uklonite posudu s peći, ravnomjerno posipajte čokoladnim čipovima i nježno smjesu kokosa na vrhu. Spread ravnomjerno s vilicom kako bi zadržao teksturu. Pospite vrhom s preostalim 1/4 šalice badema.
  5. Pecite 30 do 35 minuta dok vrh bude postavljen i zlatan. Pustite da se potpuno ohladi na tavi.
  6. Podignite foliju krajevima na ploču za rezanje. Izrežite na 12 kvadrata; izrezati svaki kvadrat u 2 trokuta.