Čokolada Fluffy Ice Cream Sandwiches Recipe

Dave Lauridsen

Sladoled ukrašen između super-vlažnih čokoladnih kolača = desert blaženstvo.

prinosi:

4


obroka

Ukupno vrijeme:

0

sati

45

min

Sastojci
Mali tegljači s odvojivim dnom (Wilton, 15,99 dolara za 6, wilton.com)
Sprej za kuhanje, za posude
4 c.
šećer
1 1/2 c.
brašno za tortu
3/4 tsp.
soda bikarbona
1/2 tsp.
košer soli
5 oz.
nezaslađena čokolada, sitno sjeckana
1 c.
jaka, svježe pripremljena kava
1 1/2 tsp.
čist ekstrakt vanilije
2
velika jaja, na sobnoj temperaturi
1/2 c.
canola ulje
1/2 c.
kiselo vrhnje, na sobnoj temperaturi
3 1/2 c.
sladoled od vanilije
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. Lagano kapljaste kolače
    sa sprejem za kuhanje i stavite na list za pečenje. U velikom zdjelu a
    električni mikser, kombinirajte šećer, brašno, soda za pečenje i sol.
  2. Stavite čokoladu u srednju posudu. Ulijte vruću kavu i vaniliju preko čokolade, pričekajte 2 minute, a zatim promiješajte dok ne postane glatka.
  3. U trećoj čistoj zdjeli, umiješajte jaja
    i ulja. Umiješajte u kiselo vrhnje, zatim smjesu čokolade.
  4. Postupno dodajte smjesu čokoladne kiselo vrhnje
    na suhe sastojke i miješati na maloj brzini sve dok se ne ugrađuju.
  5. Spuha tijesto u pripremljene posude, punjenje
    svaka oko 2/3 puna (oko 1/3 šalice). Pecite dok drvena krpa nije umetnuta u
    centar izlazi čist, 20 do 25 minuta. Neka se ohladi 10 minuta, a zatim uklonite kolače iz posude i prenesite ih na žičani stalak kako biste potpuno ohladili.
  6. Kada je hladno i spremno za posluživanje, formirajte sendviče
    s dva kolača i 1/2 šalice sladoleda.