slika

Caren Alpert
Cal / Serv:
308
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
1 c.
sladoled od vanilije s niskim udjelom
6 tbsp.
sladoled od vanilije s niskim udjelom
2
pakiranje smrznute lowfat čokolade-čokoladni čip muffins
c.
šećer u prahu
1
zrela karambola (zvijezda voća)
4
velike jagode
Upute
  1. Korištenje mini-sladoleda ili kolačića (oko 1 1/2 tbsp kapaciteta), iskočite 4 kuglice sladoleda od vanilije (biseri) i stavite na tanjur. Pohranite u zamrzivaču dok ne budete spremni za okupljanje deserta.
  2. Izrežite muffine na pola vodoravno. Koristeći stražnju stranu čajne žličice, pritisnite malu udubljenja na izrezanim stranama dna od kolača, gdje će sladoled biseri ostati. Mikrovalna 1 šalica sladoleda od vanilije u staklenoj posudi od 2 šalice, miješajući svakih 10 do 15 sekundi dok ne rastopi i glatko.
  3. Za montažu školjaka: Teška kolačića od prašine s šećerom na slatkišima. Napravite linije u šećeru, koristeći stražnjicu noža, kako bi nalikovale školjkoj školjci (vidi fotografiju).
  4. Stavite dno od muffina na tanjure; postavite biser sladoleda u šupljinu. Odmarajte vrhove kolača na bisere. Žlica je otopila umak od sladoleda oko ljuske. Ukrasite zvijezdom i jagodama.

Savjeti i tehnike