slika

Romulo Yanes

Odlučili smo napraviti ovu kolač s kolačićem koji se briše 30 minuta od ukupnog vremena.

prinosi:

16

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

40

min

Sastojci
7 oz.
čokoladni kolačići (oko 32, koristili smo Nabisco poznate čahure)
6 tbsp.
nemasni maslac, rastopljeni, plus 4 žlice.
10 oz.
mlitavo čokolada, sjeckano
2 1/2 c.
plus 1 1/2 c. teški krem
1/4 c.
šećer u prahu
2 tbsp.
nezaslađen kakaov prah
Čokoladne kovrče, za posluživanje
2 1/2 c.
Mini marshmallows
Upute
  1. U hrani procesor, pulsiranje kolačiće u obliku fine mrvica. Dodajte 6 žlica rastopljenog maslaca i puls za kombinaciju. Prijelaz na 9-inčni tortni jelo i ravnomjerno pritisnite na dnu i gore strane. Rashladite najmanje 20 minuta.
  2. U međuvremenu, u tavi s tvrdim dnom, donijeti čašu vode od 1/3 šalice. Smanjite toplinu na nisku razinu i promiješajte u čokoladi, morskih auta i preostalih 4 žlice maslaca dok se ne rastopi. Prijelaz u veliku zdjelu.
  3. Koristeći električnu mješalicu, tukli 1 1/2 šalice kreme u drugu veliku zdjelu dok se ne formiraju kruti vrhovi. Prekriti kremu u smjesu čokolade. Prijelaz na pripremljenu tortansku posudu, ravnomjerno se raspršujte i ohladite dok čvrsto, oko 1 sat ili do 1 dan.
  4. Jedan sat prije posluživanja, bič ostatak 1 1/2 šalice krema sa slatkiša šećera i kakao u prahu dok krut. Žlicu preko mousse i držati u hladnjaku najmanje 1 sat (i do 1 dan). Vrh s čokoladnim kovrčama neposredno prije posluživanja, ako to želite.

PER SERVING 395 CAL, 33 G FAT (20 G SAT FAT), 83 MG CHOL, 110 MG SOD, 4 G PRO, 25 G CAR, 3 G FIBER.