pečen blackened salmon with snap pea salad

Ryan Dausch

Ovaj jednostavan, srce-zdrav losos recept je napravio čak i hranjiv s rotkvica i ugriz grašak side salata.

prinosi:

4


obroka

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

20

min

Sastojci
1 1/4 lb.
komad bez kože losos filet, izrezati na 4 komada
1/4 c.
plus 1 tbsp. rižin ocat
1 tbsp.
bez začinjenog dodavanja soli
Koser sol i papar
1 tbsp.
fino ukiseljeni svježi đumbir
2 tsp.
med
8 oz.
ugurati grašak, rezati u trećima
6
rotkvice, izrezane na pola mjeseca
2
kirby krastavci, rezani
1/4
mali slatki luk, tanko rezan
1/4 c.
svježa metvica, otprilike sjeckana
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Linirajte obrubljenu ploču za pečenje s folijom.
    Stavite losos na tavu, četkajte 1 žlica octa preko vrha, a zatim posipajte
    s pocrnjelim začinima i 1/4 čajne žličice soli. Pecite do neprozirne tijekom, 10
    do 12 minuta
  2. U međuvremenu, u velikom zdjelu, umiješajte đumbirov, med,
    preostalo ocat i 1/4 čajnu žličicu svake soli i papra. Dodajte grašak, rotkvice,
    krastavac, luka i bacanje da se kombiniraju; presavijati u metvici. Poslužite sa
    losos.

PER SERVING 328 CAL, 16,5 G FAT (2,5 G SAT FAT), 88 MG CHOL, 318 MG SOD, 31 G PRO, 14 G AUTO, 3 G FIBER