& # Saut x00E9 ed Plums Recipe

Con Poulos; Hrana stilista: Michelle Gatton; Prop stilista: Megan Hedgpeth

Očuvajte sočne ljetne šljive kako biste uživali u svemu, od francuskog tosta do salata do svinjetine ove jeseni.

prinosi:

4


šalice

Ukupno vrijeme:

0

sati

15

min

Sastojci
1 tbsp.
ekstra djevičansko maslinovo ulje
2 lb.
šljive, izrezane na 1/2 “klinove
1 tsp.
šećer
košer soli
1 tbsp.
Mirisni đumbir
1 tbsp.
svježi sok od limuna
Upute
  1. Zagrijte ulje u velikoj tavi
    srednje topline. Dodajte šljive i
    timijana i kuhati, povremeno miješajući,
    tijekom 4 minute.
  2. Pospite čašom i šećerom
    sol i bacanje na kaput. Dodajte đumbira
    i kuhati, povremeno miješajući, do
    šećer se otapa i počinju šljive
    razbiti oko rubova, oko
    3 minute.
  3. Ukloniti iz topline, baciti s
    sok od limuna i pustite da se ohladi u sobu
    temperatura. Premjestite šljive na dva
    vrećice ili kontejneri sigurni za zamrzavanje i
    zamrzavanje do 3 mjeseca. Kad bude spreman
    koristiti, otopiti u hladnjaku preko noći,
    zatim zagrijte u tavi nekoliko minuta.

PER 1/2-CUP SERVING 71 CAL, 2 G FAT (0,5 G SAT FAT),
0 MG CHOL, 15 MG SOD, 1 G PRO, 14 G AUTO, 2 G FIBER