Ne možete pogriješiti s klasičnim Monte Cristom, koji je u osnovi slasna verzija francuskog tosta, budući da je bijeli kruh prepuno pršuta, puretina i švicarskog sira prije nego što udari u tavu. Ali možete dodati malo slatke mješavine tako što ćete ga poslužiti šećerom i džemom u prahu.

Cal / Serv:
505
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

15

min

Sastojci
2 tbsp.
Dijon senf
8
usjek bijeli kruh
6 oz.
rijetko odrezane puretine dojke
6 oz.
tanki rezani pršut
6 oz.
tanki rezani švicarski sir
4 tsp.
maslinovo ulje
2
velika jaja
2 tbsp.
punomasno mlijeko
Upute
  1. Šljamite senf ravnomjerno na kruh i oblikujte sendviče s puretinom, šunkom i švicarskim sirom.
  2. Zagrijte 2 žličice ulja u neaktivnoj tavi na srednjoj i niskoj temperaturi.
  3. U plitku posudu za pečenje, umiješajte jaja i mlijeko. Potapajte dva sendviča u smjesi jaja, okrećući se do kaputa i stavite u tavu. Kuhajte, pokriveno, dok dno zlatno smeđe, 3 do 4 minute. Okrenite se i kuhajte, pokriveni, sve dok dno nisu zlatni i sir se rastopi, još 3 do 4 minute. Prijelaz na lim za pečenje i pokriti folijom kako bi se zagrijala. Ponovite s preostalim uljem, smjesom jaja i sendviča.