slika

Ellie Miller
Cal / Serv:
247
prinosi:

12

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

30

min

Sastojci
2 c.
svestrano brašno
1 c.
šećer
1 tsp.
prašak za pecivo
1 tsp.
soda bikarbona
1/2 tsp.
sol
3/4 c.
mlaćenica
2
velika jaja
1/4 c.
canola ulje
2 tsp.
ekstrakt vanilije
1/2 tsp.
ekstrakt badema ili 2 žličice rumskih ekstrakata
4 oz.
bistra čokolada
šećer u prahu
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Trebat će vam 8 1/2 do 4 1/2-inčna posuda za kolača obložena nepropusnom raspršivanjem. Dno donjeg dijela i dugačke strane tave s voskom papirom; papir za premazivanje
  2. Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, soda za pečenje i sol u velikom zdjelu. Pecite mlaćenje, jaja, bjelanjak, ulje i ekstrakte u zdjelu medija; promiješajte u smjesu brašna dok se ne miješa
  3. Čokoladu rastopiti u mikrovalnoj pećnici na visokoj oko 1 minute, miješajući svakih 15 sekundi; promiješajte u 1 1/3 šalice tijesto. Brzo radite (čaša za čaše će postati čvrsta i teško se vrtjeti ako ga pustite da predugo stojite), ulijte neko bijelo tijesto na dno posude, a zatim namaknite tijesto od čokolade. Napunite tavu naizmjeničnim bijelim i čokoladnim tijestom. Povucite nož kroz tijesto da biste vrtjeli.
  4. Pecite 1 sat ili dok ne odaberete umetnuti u centar izlazi čist. Hladite u tavi na žičanom stalaku 10 minuta. Izvadite iz tavi; stavite tortu desnu stranu gore na stalak da se ohladi. Prašina s šećerom slatkiša.