Mint Brownie Sundaes na WomansDay.com – čokoladni desert recepti

slika

Charles Schiller
Cal / Serv:
433
prinosi:

16

Vrijeme pripreme:

0

sati

30

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

15

min

Sastojci
brownies:
1 1/2
staviti maslac
4 oz.
nezaslađenu čokoladu za pečenje
1 c.
šećer
3
velika jaja
1 c.
svestrano brašno
1 c.
orasi
1
vrećica Andes mint pekarski čips
Vruće ljekovito umak:
1/2 c.
svaki prah kakao i šećer
1/2 c.
Čvrsto tučeno vrhnje
c.
lagani sirup kukuruza
2 tbsp.
Stick maslac
Skupite Sundaes:
Sladoled od bademovog sladoleda
Ukrasite: šlag, sitne crvene i bijele dekore bombona i maraschino trešnje
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Linija 9-in. kvadratnu posudu za pečenje s folijom, dopuštajući da se folija ispadne iznad pana na suprotnim stranama. Obložite foliju s nepropusnim raspršivanjem.
  2. Napravite Brownies: rastopiti maslac i čokoladu u srednjoj tavi ili u zdjelici u mikrovalnoj pećnici. Ukloniti iz topline; umotati u šećer, a zatim jaja, jedan po jedan. Umiješajte brašno, orasi i 1 1/2 šalice čipsa za pecivo.
  3. Ravnomjerno rasporedite u tavi; posipajte preostale čipove preko vrha.
  4. Pecite 25 do 30 minuta dok drveni poklopac umetnut u centar ne izađe s nekoliko vlažnih mrvica pričvršćenih. Posve hladite u tavi na žičanom stalaku.
  5. Napravite umak od vruće zamke: umiješajte kakao i šećer u tavi od 2 qt. Dodajte preostale sastojke. Dopustite da se kuhati preko srednje topline, smanjite toplinu i, uz miješanje s umutiti, kuhati 1 minutu. Neka se ohladi dok se ne zagrije.
  6. Skupite Sundaes: Držite krajeve folije, podignite brownies na ploču za rezanje. Rezati na 16 kvadrata. Na vrh svake brownie s kolač od sladoleda, a zatim topli glumac umak. Ukrasite šlagom i trešnjom; posipati srcem.

Savjeti i tehnike

Loading...