Međunarodni deserti na WomansDay.com – deserti širom svijeta

slika

iStockphoto

Ako volite hranu, tada ćete voljeti ovaj popis međunarodnih tretira. Šarene, inventivne i često izrađene od sastojaka, većina Amerikanaca ne bi smatrala “desert” hranu, ova devet jela će vam pomoći dodati novu perspektivu na svoj repertoar recept za desert.

Chè Xôi Nước

slika

Dumplings za ovu popularnu vijetnamski tretiraju se od tijesta napravljenog od ljepljivog brašna i vode, a zatim se napuni mliječnom tijestom, oblikovanom u kuglu i kuhano. Njima se poslužuju u slatkoj tekućini koja se upija s đumbirom i često ukrašena sjemenkama sezama. Fotografija ljubaznošću < target="_blank">Wikipedia.org.


Gajar Ka Halwa

slika

Ova slatka i šarena indijanska masaža izrađena je od ribanih mrkve, ghee, šećera, kardamom praha i raznih mliječnih proizvoda. Dodatni sastojci uključuju pržene orašasti plodove i sušeno voće. Fotografija ljubaznošću DK preko ChefInYou.com.


Dulce de Tomate de Árbol

slika

Jednom odljevene i kuhane u šećernoj vodi, vrlo tart tamarillo (narančasta rajčica) – narančasto obojena voćni jačinski plod izvorni u sjevernoj Južnoj Americi – postaje jedan od mnogobrojnih karameliziranih voćnih deserta popularnih u regiji. Fotografija ljubaznošću AndresValenzuela.com.


Maple Taffy

slika

Područja koja proizvode južno od jablana Kanade i Nove Engleske dom su ovog jedinstvenog taffy-ponekad nazvanog “šećerom na snijegu” – koji se stvara kada se gorkom javorovom gorkom oblikuje i zatim izlije na čist snijeg da se otvrdne. Fotografija ljubaznošću Wikipedia.org.


Bedfordshire Clanger

slika

Sadrži meso punjenje na jednom kraju i zalogaj od voća na drugoj, ova poluslatna, poluslatna engleska knedla služi kao objeda i desert u jednom. Fotografija ljubaznošću Joshua Armstrong putem CookingtheBooks.TypePad.com.


Khanom Salim

slika

Omiljeni kulinarski užitak na putu u Tajlandu, rezanci za ovaj desert izrađeni su od mliječnog brašna, vode, aroma jasmina i boje hrane. Nakon što su pripremljeni, oni se poslužuju u kokosovo mlijeko s kockicama leda. Fotografija ljubaznošću Brynn Mannino.


Daifuku Mochi

slika

Ova poznata japanska masaža koja se sastoji od malog kružnog ljepljivog rižinskog kolača koji se često praha s krumpirom ili kukuruznim škrobom u prahu kako bi se smanjila ljepljivost, može se napraviti s različitim punjenjem, uključujući slatke voće (poput jagode i dinje), anko (crveni grah paste) i shiroan (bijela zrna graha). Fotografija iStockphoto.


Akutaq

slika

Akutaq – ili Eskimo Ice Cream – smrznuta je izrada Aljaske koja se sastoji od skromnog povrća ili životinjske masti pomiješane s bobicama, šećerom i ribom. Fotografija ljubaznošću Jon Rowleya.

Tavuk Göğsü

slika

Ovaj turski puding najčešće se proizvodi lupanjem bijele piletine u fine niti, zgušnjavanjem mlijekom i rižinskim brašnom, zaslađivanjem šećerom i konačno oblikovanjem smjese za prezentaciju. Fotografija ljubaznošću Wikipedia.org.


Loading...