Meksička lazanja

slika

Alison Miksch
Cal / Serv:
339
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
2 tsp.
maslinovo ulje
1 1/2 c.
sjeckani luk
1 lb.
tikvica
2 1/2 tsp.
mljevenog kina
1
mogu narezati rajčicu s chiles
1
mogu crni grah
1
mogu kukuruzne žabe
1
Može li lagani Enchilada umak
1/2 c.
sjeckani cilantro
5
tortile pune brašna od brašna
1 1/4 c.
shredded cheddar s reduciranim mastima
Ukrasite: kiselo kiselo kiselo vrhnje
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 400ºF. Obložite posudu za pečenje od 3 do 3 tj.
  2. Toplinsko ulje u velikom ne stisku tavi na srednje visokoj vatri. Dodajte luk i pili 5 minuta. Dodajte tikvice i kumin, i pili 5 minuta ili dok tikvice nisu nokti. Umiješajte rajčicu, grah, kukuruz i umak od enchilada; dovesti do pirjanja. Izvadite iz topline i promiješajte u cilantru.
  3. Stavite 1 tortilla u posudu za pečenje. Vrh s 1 1/2 šalice mješavine tikvice; pospite s 1/4 šalice sira. Ponovite slojeve 4 puta.
  4. Pokrijte foliju i pecite 20 do 25 minuta dok se ne pustite oko rubova i sir se rastopi. Cool 5 minuta. Izrežite na klinove i poslužite s kiselim vrhnjem, po želji.
Loading...