Mediteran chicken pitas

Foto kredit: Con Poulos; Recepti za hranu Rebecie Jurkevich; Propiliranje Megan Hedgpeth

Ove brze piletine pitas su svijetle i zdrave!

Cal / Serv:
410
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

20

min

Sastojci
4
srednje šljive rajčice
1/4
mali slatki luk
1 tbsp.
maslinovo ulje
košer soli
Papar
2 1/2 c.
kuhani, isjeckani pileći od bijelog mesa
3/4 c.
otprilike sjeckani svježi lisnatog peršina
2
komad pita kruha
1
kontejner hummus
1/2
glavu romaine salatu
1/2 c.
otprilike sjeckani svježe mentolje
1
veliki limun
Upute
  1. U velikom zdjelu bacajte rajčicu, luk, ulje i 1/4 čajnu žličicu soli i papra. Dodajte piletinu i peršin i bacajte da se kombiniraju.
  2. Split pitas napraviti 4 kruga. Spread svaki sa hummus, a zatim vrh s salata i metvice i iscijediti sok od pola limuna wedges na vrhu.
  3. Spucite salatu od piletine na vrh salate. Poslužite s preostalim klinastim klinovima.