Charles Schiller
Cal / Serv:
257
257
prinosi:
4
4
Vrijeme pripreme:
0
sati
15
min
Ukupno vrijeme:
0
sati
30
min
Sastojci
1 tsp.
zemlju origano
zemlju origano
1 tsp.
češnjak u prahu
češnjak u prahu
1 tsp.
sol
sol
1/4 tsp.
mljeveno cimet
mljeveno cimet
1/4 tsp.
Papar
Papar
c.
u bocama Classic Balsamic Vinaigrette s ekstra djevičanskim maslinovim uljem
u bocama Classic Balsamic Vinaigrette s ekstra djevičanskim maslinovim uljem
12 oz.
bok odrezak
bok odrezak
Nepropusni prskanje
1
velika crvena paprika
velika crvena paprika
8 c.
mješovite zelene salate
mješovite zelene salate
1
velika rajčica
velika rajčica
1
mogu narezati crne masline
mogu narezati crne masline
1/4 c.
vruće trešnje paprike
vruće trešnje paprike
Upute
- Zagrijati vanjski roštilj ili ploču za roštilj s dvije ploče.
- Napravite začinsko trljanje miješanjem prvih pet sastojaka u maloj zdjeli.
- Napravite odrezak: Pritisnite ostatak začinskog ruba na obje strane odrezak. Obojite odrezak i crvenu papriku s nepropusnim raspršivanjem.
- Pečeni gril 7 minuta. Dodajte odrezak na roštilj; kuhajte 4 do 5 minuta na svakoj strani za rijetke. Uklonite odrezak i papar na ploču za rezanje. Izrežite papar u trakama; ostavite odrezak oko 5 minuta.
- U međuvremenu, dodajte zelene salate i preostale sastojke u zdjelu s preljevom. Lagano odrezajte odrezak preko zrna. Dodajte salatu, uz sve sokove odreske, po želji.
- Stavite preljev u bistru mjernu posudu; dodajte vodu jednakoj 1/2 šalice. Ulijte u veliku posudu za posluživanje; umakati u 1 tsp Spice Rub do miješati. Bacanje za miješanje i kaput.