slika

Con Poulos / Ženski dan
Cal / Serv:
127
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

25

min

Sastojci
3 lb.
srednje mrkve
1/4 c.
med
2 tbsp.
Neslani maslac
1 1/2
komad svježeg đumbira
košer soli
1 tbsp.
svježi sok od limuna
Sjeckani lisnatog peršina, za posluživanje
Upute
  1. U velikom tavu, kombinirajte mrkve, med, maslac, đumbir, 1/2 tsp soli i 1/4 šalice vode.
  2. Donesite kuhati. Smanjite toplinu i pirjite, djelomično prekrivajte, miješajte jednom, sve dok mrkve ne budu nježne i tekućina se smanjuje na glazuru i obloži leđima žličice, 12 do 15 minuta. (Ako su mrkve nježne prije nego što se tekućina zgušnjava, otkrijte i pirjite dok tekućina ne formira glazuru.) Umiješajte sok od limuna i kuhajte 2 minute. Bacajte s peršinom prije posluživanja, ako to želite.