Con Poulos / Ženski dan
Cal / Serv:
127
127
prinosi:
8
8
Vrijeme pripreme:
0
sati
15
min
Ukupno vrijeme:
0
sati
25
min
Sastojci
3 lb.
srednje mrkve
srednje mrkve
1/4 c.
med
med
2 tbsp.
Neslani maslac
Neslani maslac
1 1/2
komad svježeg đumbira
komad svježeg đumbira
košer soli
1 tbsp.
svježi sok od limuna
svježi sok od limuna
Sjeckani lisnatog peršina, za posluživanje
Upute
- U velikom tavu, kombinirajte mrkve, med, maslac, đumbir, 1/2 tsp soli i 1/4 šalice vode.
- Donesite kuhati. Smanjite toplinu i pirjite, djelomično prekrivajte, miješajte jednom, sve dok mrkve ne budu nježne i tekućina se smanjuje na glazuru i obloži leđima žličice, 12 do 15 minuta. (Ako su mrkve nježne prije nego što se tekućina zgušnjava, otkrijte i pirjite dok tekućina ne formira glazuru.) Umiješajte sok od limuna i kuhajte 2 minute. Bacajte s peršinom prije posluživanja, ako to želite.