Marelica Cheesecake & Gingersnap Bars

Ove trake mogu izgledati dovoljno jednostavne, ali budite spremni: oni su apsolutno sladokusni, sa zippy gingersnap cookie kore i glatka tijesto tijesto tijesto. A iznenađenja ne završavaju tamo, budući da se kravlje dječja hrana koristi za konačni ne-previše slatki procvat.

Cal / Serv:
137
prinosi:

36

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

4

sati

40

min

Sastojci
36
gingersnap kolačići (oko 9 oz)
1/4 c.
slanog maslaca, na sobnoj temperaturi
pkgs krem ​​sir, na sobnoj temperaturi
3/4 c.
šećer
1 tbsp.
svestrano brašno
3
velika jaja
1/2 c.
kiselo vrhnje
1 tsp.
čist ekstrakt vanilije
dječja hrana od jar
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Linija 9 x 13-in. posudu za pečenje s nepropusnom folijom, ostavljajući 3-in. presjek na dvije strane.
  2. U procesoru za hranu obradite kolačiće dok ne uspite sitno tlo. Dodajte maslac i puls dok se ne pomiješate. Pritisnite smjesu kolača na dno pripremljene posude. Pecite dok zlatno smeđe, 8 do 10 minuta.
  3. U međuvremenu, koristeći električni mikser, tukli krem ​​sir, šećer i brašno dok glatka. Tući u jaja, kiselo vrhnje i vaniliju.
  4. U maloj zdjeli, umotajte zajedno dječju hranu i 2 žličice tijesto od tijesta. Žlica u malu plastičnu vrećicu koja se može ponovno zatvoriti.
  5. Širite preostalu tijesto na vrhu pripremljene kore. Snip od ¼ inča od jednog kuta plastične vrećice i cijevnih vodova duljine preko tijesto, razmakom ih ¾ in. Apart. Povucite skewer ili drveni pokupiti i spustiti kroz linije kako biste oblikovali uzorak.
  6. Pecite dok se kolač od sira samo ne postavlja (središte bi se trebalo lagano kotrljati), 18 do 20
    min. Neka se hladi u tavi na žici za 1 sat, zatim se ohladi do rashlađenog, najmanje 3 sata i preko noći. Pomoću pregiba, prebaci šipku na ploču za rezanje i izrezati na komade.