slika

Kate Sears

Ove nježne male šalice pakiraju ukusno slatko bušiti, s ekstraktom maline pekli u kolač i dodao da je pernato buttercream koji je u boji blijedo ružičasta.

Cal / Serv:
104
prinosi:

48

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
cupcakes
1
staviti bezalkoholno maslac
3/4 c.
šećer
1 1/2 tsp.
prašak za pecivo
1/4 tsp.
sol
2
velika jaja
1 tsp.
ekstrakt maline ili vanilije
1/2 c.
mlijeko
1 c.
svestrano brašno
Malina
1
staviti bezalkoholno maslac
4 c.
šećer u prahu
4 tbsp.
mlijeko
1 tsp.
ekstrakt maline ili vanilije
1/2 tsp.
sol
Crvena ili ružičasta gela ili tekuća boja hrane (opcija)
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Line mini – kolačići s papirnatim košuljicama. (Nemojte brinuti ako imate samo jednu posudu.) Nakon što ste pečili šaržu, uklonite pečene kolače na stalak. Zatim stavite posudu u zamrzivač da se brzo ohladite prije podstava i pecite sljedeću šaržu.
  2. Pripremite maslac, šećer, prašak za pecivo i sol u veliku zdjelu s električnom mješalicom na brzini od 1 minute. Dodajte jaja, jednu po jednu, udarajući po svaku. Umiješajte ekstrakt u mlijeko. Udahnite u brašnu u tri dijela, izmjenjujući se s mlijekom, dok se ne miješa. Žlica 1 žlica u svaku šalicu kolača.
  3. PeÄ ‡ i 15 minuta ili dok drveni pokupiti umetnut u centar izlazi čist. Neka se hladiti u tavi na žičanom stalaku 5 minuta prije uklanjanja iz tave na stalak. U potpunosti hladi.
  4. Pobijediti sve sastojke u srednjoj zdjelici s električnom mješalicom na srednjoj brzini dok se ne miješa. Zatim povećajte brzinu na visoku razinu; tuku do svjetla i pahuljica. Ako je poželjno, ružičaste boje. Frost cupcakes.

Savjeti i tehnike