Makaroni i sir

slika

Rita Maas
Cal / Serv:
455
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
8 oz.
kovrčavi ili redoviti makaroni
3 c.
1% lowfat mlijeko
2 tbsp.
kukuruzni štirak
2 oz.
1/3-manje masno kremasti sir (Neufchâtel), izrezan u malim komadima
1/2 tsp.
svaka sol i papar
1 c.
isjeckan sladoledni extra-oštar Cheddar sir
1/4 c.
ribani romanski sir
1/2 c.
krupne mrvice od svježeg kruha
1
šljiva (Roma) rajčice
Upute
  1. Cook makaroni kao paket usmjerava 8 minuta, ili samo do čvrstog natječaja. Odvodite u cjedilo.
  2. U istom loncu, umutajte 1/2 šalice mlijeka i kukuruzni škrob dok ne postane glatka. Preostalo toplo 2 1/2 šalice mlijeka u mikrovalnoj ili lonac za pranje do vrlo vruće. Dodajte u lonac i promiješajte preko srednje topline dok se umak ne pojavi. Kuhajte, stalno miješajte, 1 minutu ili sve dok ne postane lagano zadebljani. Ukloni posudu od vrućine. Dodajte krem ​​sir, sol i papar; umotati dok sir ne otopi i umak glatka.
  3. Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Mastite plitku posudu za pečenje od 2 do qt.
  4. Bacanje 1/4 šalice cheddar sira, 2 žlice Romano sira i krušne mrvice u malom zdjelu dok pomiješan.
  5. Umiješajte tjesteninu i preostale sireve Cheddar i Romano u umak dok se ne pomiješate. Prijelaz na pripremljenu posudu za pečenje. Vrh s komadićima rajčice; posipajte smjesom mrvice kruha.
  6. PeÄ ‡ i 20 do 25 minuta dok bubbly i smeÄ’e na vrhu.
Loading...