s roštilja mahi mahi with brown rice

Judd Pilossof

Pattie i Steve Ishee, od Stringera, gospođice, zavodili su suce Brzo i jednostavnoParovi koji kušaju recept natječaja.

Cal / Serv:
428
prinosi:

4

Sastojci
6 tbsp.
maslinovo ulje
6 tbsp.
sok od limuna
1/4 c.
sjeckani svježeg bosiljka
2 tbsp.
sjeckani svježi ružmarin
2 tbsp.
balsamico ocat
2
češanj češnjaka
2 tsp.
Umak Worcestershire
2 tsp.
Umak od soje
4
mahimahi fileti
1 tsp.
sol
1 tsp.
Svježe mljeveni crni papar
2 c.
kuhana smeđa riža
Upute
  1. U maloj zdjeli kombinirajte prvih 8 sastojaka. Pospite ribljim filetima solom i paprom; stavite u vrećicu od zlatne torbe veličine galona i ulijte u marinadu. Brtviti i lagano protresite ravnomjerno kapanju ribe. Rashladite najmanje 2 sata, ali ne duže od 6 sati.
  2. Prethodno zagrijati grill do srednje niske. Grill fileta, pažljivo okreće, 4 do 5 minuta po strani, ili dok riba počinje smeđe i pahuljice s vilicom.
  3. Žlica dobro 1/2 šalice smeđe riže na svaki od 4 tanjure i na vrhu svaki s filetom ribe. Ukrasite limunovim klinovima i svježim travom, ako želite.